Mød Chris, Front of House Manager

Alder:

36 år

Nationalitet:

Aarhus, Denmark

Hvor lang tid har du arbejdet på SKT. PETRI?

4.5 år

Hvad er dit yndlingssted i København?

Det kommer lidt an på hvad det er man skal. Hvis man skal ud og spise, så kommer jeg ret ofte på restaurant Puk, der serverer klassisk dansk mad. Lille hyggelig restaurant, den er ikke ret stor men om sommeren har de udeservering. Det er sådan mit sommer hangout.

Fortæl en fun fact om dig:

Jeg har lige købt en guitar. Jeg har aldrig spillet et eneste instrument i hele mit liv. Jeg ved slet ikke hvor den ide kom fra. Det var en guitar eller saxofon, og så tænkte jeg alligevel at det var bedst at starte med guitaren.

Fortæl om din bedste gæsteoplevelse:

Vi har jo rigtig mange skønne gæster. For et års tid siden havde jeg en amerikansk gæst, der lavede økologisk syltetøj i USA. Hun syntes at min kollega og jeg var de mest fantastiske mennesker overhovedet, så da hun kom hjem sendte hun to glas af sin hjemmelavede syltetøj. Det var ret sødt af hende at sende det her syltetøj efter at hun kom hjem. Det var fantastisk. Ikke fordi at alle skal sende syltetøj, men det er fedt at få den anerkendelse for hvad det er man laver.

Hvad får dig op og på arbejde om morgenen?

Mennesker. Det er simpelthen det der giver mig energi. Den ping pong der er både mellem gæster og kollegaer. Jeg kan slet ikke forestille mig en dag, hvor jeg ikke er sammen med nogen på den ene eller den anden måde. Det er klart det med, at komme ud og møde mennesker og enten gøre noget med dem eller for dem, der driver mig.

Hvad er det bedste ved at arbejde hos SKT. PETRI?

Det er kollegerne. Hvis man kigger på det rent arbejdsmæssigt så er det “check in, check ud”, men det er menneskene der gør hele forskellen. De betyder alt.

Fortæl om et tidspunkt, hvor du gjorde noget særligt for en gæst:

Der er egentlig ikke som sådan noget fordi, jeg giver noget forskelligt til hver gæst. Det handler om at læse hver gæst og deres behov. Det kan betyde lige så meget for dem at man bare giver dem nøglen og lader dem passe sig selv, hvor andre vil næsten fodres med en ske.

Hvordan er dit forhold til dine kollegaer?

Jeg synes, at vi har et rigtig godt forhold. Vi går ud og får en fyraftensøl og vi hygger sammen når vi er på arbejde. Og der er ingen hvor jeg tænker “årh, hende orker jeg ikke at være på arbejde med”, og det er jo skønt at have en afdeling hvor det er fantastisk at gå på arbejde uanset hvem der er på vagtplanen.

Hvordan vil du beskrive SKT. PRTRI som arbejdsplads?

Den er svær for et eller andet sted er det en lille familie, og så er det jo alligevel ikke helt det, for det er faktisk en ret stor familie. Men i hvert fald alle i receptionen, hvor jeg arbejder, er der for hinanden og hjælper hinanden, så det er jo som en familie. Hvis nogen ikke har det godt, så er alle der for én. Det er super fedt, at være en del af en arbejdsplads, hvor sådan er det bare. Folk bekymrer sig rent faktisk om dig. Det kan godt være svært at opbygge sådan en kultur, men at have sådan et stort hotel hvor det rent faktisk er lykkedes er ret exceptionelt.

Hvorfor søgte du stillingen hos SKT. PETRI?

Jeg arbejdede faktisk for Nordic Choice i København i 2007, og flyttede derefter tilbage til Aarhus. Fire år senere skulle jeg bare prøve noget nyt. Jeg kunne ikke komme videre i det hotel jeg arbejdede på derovre. Jeg skulle tilbage til København! Jeg så at SKT. PETRI søgte nogen i front office og jeg har ikke set mig tilbage siden.