Cocktails

Earth Month

På Skt. Petri arbejder vi hårdt mod en grønnere fremtid, hver måned hele året. Vi indgår faste partnerskaber med andre, der gør det samme. Fra vores arbejde med Green Kayak, en lokal NGO, der hjælper med at rense byens kanaler, til Too Good To Go, hvor vi bekæmper madspild et måltid ad gangen. Kig forbi Petri Restaurant & Bar for at fejre vores vidunderlige planet med en earth-friendly cocktail eller to. Vores hjemmelavede morgenmads gin, lavet af frugtrester fra vores morgenbuffet, og vores kaffelikør lavet på rester af kaffegrums (og som plantegødning!), der bruges på hotellet, er smarte måder, vi upcycle på, hvilket får hver tår til at tælle. Vores drinks er primært lavet af bæredygtige, lokale, ansvarligt fremskaffede ingredienser, så lad os hæve vores glas og juble over at blive lidt grønnere!