Petri Restaurant & Bar
FRA 12.00-17.00
Snacks
Blandede oliven
DKK 55
Ansjoser, aioli, ristet surdejsbrød
DKK 95
Røget mandler
DKK 45
Udvalg af charcuterie
cornichoner, øl-saltede mander
DKK 125
FRA 12.00-14.00
Frokost
Vintersalat
Palmekål, radicchio, romaine, tranebær, karamelliseret valnødder, vinaigrette (tilføj kylling +55 DKK)
DKK 125
Bacon & cheese burger
Pommes frites, mayonnaise (fås også med vegetarbøf)
DKK 225
Melanzane parmigiana
Aubergine, bagte cherrytomater, tomatsauce, mozzarella, pesto
DKK 115
Klassisk tiramisu
DKK 85
Solbærsorbet
DKK 55
AFTEN FRA 17.00-22.00
Snacks
Blandet oliven
DKK 55
Ansjoser
aioli, ristet surdejsbrød
DKK 95
Røget mandler
DKK 45
Udvalg af charcuterie
cornichoner, øl-saltede mandler
DKK 125
Større retter
Melanzane parmigiana
Aubergine, bagte cherrytomater, tomatsauce, mozzarella, pesto
DKK 115
Vintersalat
Palmekål, radicchio, romaine, tranebær, karamelliseret valnødder, vinaigrette (tilføj kylling +55 DKK)
DKK 125
Fettuccine fresca
Bagte cherrytomat, tomatsauce, burrata, basilikum
DKK 125
Grillet ribeye (ca. 300 g)
Pommes frites, rødvinsreduktion, bagte tomater, confiteret hvidløg
DKK 285
Kartoffelgnocchi
Petoncle muslinger, persille, citron
DKK 175
Stegt pighvar saltimbocca
Selleripuré, sprød prosciutto
DKK 225
Sides
Haricot verts, hvidløg, sprød prosciutto, vinaigrette
DKK 45
Grøn salat med vinaigrette
DKK 45
Grillet hokkaido græskar
DKK 45
Sødt
Klassisk tiramisu
DKK 85
Gâteau marcel, solbærsorbet
DKK 55