Petri Restaurant & Bar Petri Restaurant & Bar Petri Restaurant & Bar serverer et moderne og bæredygtigt udvalg af bistroklassikere. Prøv for eksempel vores Petri Burger med lokalt oksekød eller rødbedetataren med skalotteløg og basilikum. Cocktailkortet er sammensat i par og byder på både klassikere og klassikere med et twist, og vinkortet gemmer på unikke og eksklusive vine samt alkoholfrie øl og mocktails. Åbningstider Søndag-torsdag: 12.00-24.00 Torsdag-lørdag: 12.00-01.00 Køkkenet lukker kl. 22.00 hver dag. Book Bord Menu SNACKS & SMÅ RETTER Økologiske fritter | Pommes frites, trøffelmayo & ketchup | 55Bagte kartofler | Små danske kartofler, purløg & havsalt | 55 Fangst cans | Vælg mellem: grillet laks, røget muslinger, ørred, hjertemuslinger fra Limfjorden | 95Petri surdej | Ristet surdejsbrød med pisket smør og havsalt | 40Salat | Sæsonens salat| 60 Græskar hummus | Bagt græskar, tahin, paprikaolie og hjemmelavet sesamkiks | 105Udvalg af oste | Udvalg af lokale danske oste, kiks og sødt | 125Dansk Charcuterie | Udvalg af kødpålæg fra Rævhede (tilføj lokale danske oste +95)| 190Nordisk Toast | Vores take på den klassiske "Skagen toast". Hjemmebagt og grillet brioche, Skagen rejer, dild creme og Kalix Löjrom | 195 STORE RETTER Petri Cæsarsalat | Romaine salat, bacon, croutoner & Cæsardressing (tilføj kylling fra Rokkedahl + 65) | 135Sæsonens salat | Sæsonens grønt, blandede krydderurter, bær og vinaigrette | 135Petri burger (kan også fås vegansk) | Hakket oksekød fra Grambogård, pickles, bacon, tomat relish, cheddar og mayo på burgerbolle lavet på kartoffel. Serveres med økologiske fritter | 205Dansk rib-eye (350 g.) | Rib-eye fra Rævhede. Serveres med salat, demi-glace & fritter | 385Moules frites (800 g) | Danske blåmuslinger fra Limfjorden med chili, hvidvin, løvstikke og gulerod, med økologiske fritter | 249Tagliatelle med laks (kan også fås vegetarisk) | Pasta med gravad laksestykker, dild, vodka og fløde | 140Lokal hummer bisque | Traditionel hummersuppe, pyntet med frisk estragon, purløg and skalotteløg. Serveret med croutoner og hummer | 155 PIZZA Pizza no. 1 | San Marzano tomat, dansk mozzarella, ruccola, cherry tomat, pecorino ost og citronskal | 149Pizza no. 2 | Dansk mozzarella, pecorino ost, græskarpuré og citrontimian | 149Pizza no. 3 | San Marzano tomat, dansk mozzarella, aubergine, parmesanost og basilikum | 149Pizza no. 4 | Dansk mozzarella, friarielli, ristet hasselnød, frisk ansjoser | 149 Tilføj ekstra toppings +10 (dansk bacon, chorizo, bresaola og/eller parmesan) SØDT Sæsonens Sorbet | Frugtsorbet serveret med bær og vanilje crumble | 125Bedstemors Æblekage | Traditionel dansk æbletrifli med klassisk makron og vaniljecreme | 120Chokolade Fondant | Rig mørk chokolade fondant med "blødende hjerte", bærkompot og nødder | 145 Julefrokost på Skt. Petri Vi elsker traditioner, og den årlige julefrokost er ingen undtagelse. Fejr årets fest med familie, venner og kollegaer og nyd en traditionel julefrokost på Skt. Petri. I år tilbyder vi to forskellige menuer og settings; en seks-retters menu, der serveres dagligt i Petri Restaurant & Bar, og et privat julefrokost arrangement med en udvidet version af vores julefrokost. Åbningstider Tilgængelig fra den 14. november. Læs mere Morgenmadsbuffet Nyd vores overdådige morgenmadsbuffet med friskbagt brød og wienerbrød, omeletsation, stort udvalg af oste og pålæg, frisk frugt, lokalproduceret juice og meget mere. Åbningstider: Mandag-Fredag:06.30-10.00 Lørdag-Søndag: 07.00-11.00 BOOK DIT BORD Hold et event Med sit lyse og åbne rum er Petri Restaurant & Bar det perfekte venue til en reception eller særlig anledning. Med gulv-til-loft vinduer, der vender ud til vores Hidden Garden er mulighederne uendelige. Restauranten kan levere skræddersyet menuer, og vores personale står altid klar med et smil og en hjælpende hånd. Vil du vide mere? Kontakt os: [email protected]
