MØD DADA

Gobo

Restaurant & Bar Manager

 

Alder:

29 år

Nationalitet:

Taulov, Denmark

Hvor lang tid har du arbejdet hos Dada?

6 måneder

Hvad er dit yndlingssted i København?

Jeg er ret glad for The Barking Dog. Det er en bar der er meget uformel, men de laver vildt gode cocktails. Der er en god summen og atmosfære.

 

Fortæl en fun fact om dig:

Jeg er den eneste afrodansker i Taulov.

 

Hvad er din favorit cocktail og ret hos Dada?

Nu er det jo mig der har opfundet vores cocktails, så bliver man jo lidt bias (haha). Jeg kan rigtig godt lide Arabian Tea. Den er simpel og den ser godt ud. Det er en vodka med en infusion af sort te, sammen med grapefrugt sodavand og så toppet med grapefrugtskum. Den er dejlig frisk! Min yndlingsret er helt klart den torsk der kører på menuen nu. Den stegte torsk med feta, olivensauce og kål på toppen.

dada job

Fortæl om din bedste gæsteoplevelse:

Jeg har faktisk ikke én. Jeg oplever nemlig ofte at gæsterne simpelthen er så søde. Så sent som igår havde vi to gæster inde, der var så søde og dejlige! Når man starter med at sige hej til folk med et smil, men stadig formelt, og så man ende med at give dem et kram på vej ud af døren. Det sker faktisk på ugentlig basis. Det vigtigste for mig er gæsteoplevelsen. At gæsterne får en personlig service, og at de kan mærke den person de bliver serviceret af. 

 

Hvad får dig op om morgenen og på arbejde?

Det er to forskellige ting for mit vedkommende, da jeg jo først møder på arbejde om eftermiddagen. Ejerskabsfølelsen er det, der får mig på arbejde. Jeg har et ansvar overfor nogle mennesker, der kræver noget ekstra af mig. Vi har et fælles mål, som jeg skal sætte kursen for. Når jeg så er på arbejde, så er det gæsterne der motiverer mig.

 

Hvordan er dit forhold til dine kollegaer?

Det skal du nok spørge mine kolleger om (haha). Som udgangspunkt er det rigtig godt. Der er plads til at fjolle og tale sammen. Jeg har selvfølgelig også et ansvar for at restauranten kører, så jeg er først og fremmest deres chef. Jeg er nok den mest private herinde, fordi jeg ofte springer fyraftensøllen over. Vores forhold er godt, men jeg holder gerne lidt afstand.

Hvordan vil du beskrive Dada som arbejdsplads?

Jeg vil beskrive Dada som et sjovt og energisk sted, men man skal også have løbeskoene på når man kommer på arbejde. Der er travlt og man har altid noget for hænderne. Det er også en uformel service vi kører. Det skal ikke altid være så fint og fornemt, men det betyder også at vi nogen gange skal løbe lidt hurtigere. Der skal være højt musik og man danser gerne ned til bordene og er i godt humør. Det betyder meget for den stemning der bliver skabt. Og jo bedre personalet har det, jo bedre service kan vi også give. I forhold til at vi gerne vil give en personlig service, så er det klart at jo bedre humør folk er i, jo mere vil det også smitte af på gæsterne.

 

Hvad er det bedste ved at arbejde i Dada?

Jeg søger to ting i et job: at have det sjovt og udvikle mig. Det er vigtigt for mig at jeg udvikler mig. Det her med, at der hele tiden er et trin op på stigen man kan kigge på, og det kan man særligt i hotelbranchen. Det synes jeg er interessant ved et sted som SKT. PETRI, Dada og i hele Nordic Choice kæden, og det betyder meget for mig.

 

Hvorfor søgte du en stilling hos Dada?

Jamen, jeg ville gerne over og arbejde på et af søsterhotellerne, så Dada var egentlig bare en måde at komme ind i systemet på og så kunne tage skridtet videre derfra. Tingene har dog taget en drejning siden, så I slipper ikke af med mig lige foreløbigt! 

 

Vil du være en del af teamet? Se ledige stillinger.

 

 

#wearesktpetri

 

  • Hotel location
  • Airport
  • Train station
  • Parking
  • Landmarks
  • Hotspots
  • Directions
Niels' hotspots i København

Niels Strøyer Christophersen

Hanna Lines hotspots i København

Hanna Line Jakobsen

Emilys hotspots i København

Emily Salomon

Pernilles hotspots i København

Pernille Teisbæk

Check out Sørens hotspots

Søren Solkjær

MØD SKT. PETRI

Jacob

Conference Supervisor

 

Alder:

25 år

Nationalitet:

Viborg, Denmark

Hvor lang tid har du arbejdet på SKT. PETRI?

3 måneder

 

Hvad er dit yndlingssted i København?

Jeg kan rigtig godt lide Islands Brygge. Det er der jeg bor, og jeg synes at der er rigtig roligt og hyggeligt, selvom det er tæt på indre by. Når man er på besøg i København er det et ret fedt sted at tage hen.  

 

Fortæl en fun fact omkring dig selv:

Jeg er faktisk utroligt klodset. Jeg har smadret VIRKELIG mange glas på mit gamle arbejde.  

 

Fortæl om en særlig gæsteoplevelse:

Jeg fokuserer faktisk rigtig meget på hvad der ikke går godt. Ikke fordi jeg er Mr. Glass Half Empty, men det handler mere om hvordan vi kan gøre det bedre. Jeg går gerne den ekstra mil for gæsten. Har en person for eksempel mistet noget, så gør jeg alt hvad jeg kan for at finde den ting.

skt. petri job

Hvad får dig op og på arbejde om morgenen?

Det er gæsterne. Jeg kan godt lide den gæstekontakt man har, og at man gør noget ekstra for gæsten og giver noget service, der bliver taget godt imod. Så kan jeg godt lide hverdagslivet. Jeg har tid til at lave de ting jeg holder af når jeg har fri.

 

Hvordan er dit forhold med dine kollegaer?

Jeg har det rigtig godt med mine kollegaer. Jeg har det godt med dem i køkkenet, bookingen og i restauranten. Mange af dem laver sjov og ballade med mig, og det synes jeg er vildt fedt!

Hvordan vil du beskrive SKT. PETRI som arbejdsplads?

Meget gennemført. Der er tænkt over meget små detaljer, der er med til at give en helhedsoplevelse. Der er hele tiden noget der bliver malet, så det ser nyt og frisk ud. Det er et sted man er stolt over at vise frem! 

 

Hvad kan du bedst lide ved at arbejde på SKT. PETRI?

Der er et sammenhold. Jeg kan godt lide at der er et sammenhold i afdelingen, men også på tværs af afdelinger. Vi vil det samme sted hen. Vi har et fælles mål, der er at gøre gæsten tilfreds, og det er det vi arbejder hen imod.

 

Hvorfor søgte du stillingen?

Jeg har før arbejdet meget lange vagter og i weekender, og ville rigtig gerne have et “normalt” job, hvor der er tid til at have et liv ved siden af. Jeg har altid været ret glad for hotelbranchen. Jeg kan godt lide den stemning der er, der er bare en særlig vibe over hoteller.

 

Vil du være en del af teamet? Se ledige stillinger.

 

 

#wearesktpetri

  • Hotel location
  • Airport
  • Train station
  • Parking
  • Landmarks
  • Hotspots
  • Directions
Niels' hotspots i København

Niels Strøyer Christophersen

Hanna Lines hotspots i København

Hanna Line Jakobsen

Emilys hotspots i København

Emily Salomon

Pernilles hotspots i København

Pernille Teisbæk

Check out Sørens hotspots

Søren Solkjær

MØD SKT. PETRI

Amanda

Revenue Manager

 

Alder:

27 år

Nationalitet:

Svensk

Hvor lang tid har du arbejdet hos SKT. PETRI?

1,5 år

 

Hvad er dit yndlingssted i København?

Jeg kan godt lide at tage ud til Refshaleøen. Det er så dejligt uformelt og ‘down to earth’. Derudover elsker jeg, at sidde under det store træ på Gråbrødretorv med en kop kaffe og bare nyde den hyggelige stemning. Der er tit gademusikanter der spiller, og jeg synes stedet har en helt speciel ånd. Det var også det første område jeg lærte at kende, da jeg flyttede til København, fordi jeg arbejdede som tjener på en nærliggende restaurant.

 

Fortæl en fun fact om dig:

Da jeg var lille gik jeg til kaninhop. Jeg gik til det i 10 år og deltog i utallige konkurrence. Min søster og jeg rejste rundt i hele Sverige og deltog i forskellige kaninhop konkurrencer.

Del din bedste historie fra SKT. PETRI:

Jeg glemmer aldrig da en tidligere kollega skulle lave en manuel booking med en fransk kunde. Kunden var ikke så god til engelsk, og i forvirringen havde min kollega fået lagt alle gæster ind under navnet “uden morgenmad” på fransk. Da vi skulle finde gruppen igen forstod vi ikke hvorfor vi ikke kunne finde nogle af gæsterne fra gruppen, men opdagede til sidst at det var fordi de allesammen hed “uden morgenmad”.

 

Hvad får dig op og på arbejde om morgenen?

Lige nu er det fordi jeg har så travlt. Generelt skal man have en ret nørdet tilgang til mit arbejde og det synes jeg er spændende. Min hverdag er relativt ens. Meget af tiden bruger jeg i Excel ark, hvor jeg laver markedsanalyser og hele tiden holder øje med hvordan vi sælger vores værelser. Jeg konkurrerer derfor meget med mig selv og ikke så meget mod andre, og det passer mig rigtig godt.

 

Hvordan er dit forhold til dine kollegaer?

Jeg elsker mine kollegaer. Jeg sidder relativt alene i min stilling, så for mig er det alfa omega at have nogle gode kolleger omkring mig. Alle er super søde og hjælper hinanden med at holde humøret oppe. Jeg føler, at jeg arbejder med mine venner og der er altid tid til lidt sjov og ballade.

Hvordan vil du beskrive SKT. PETRI som arbejdsplads?

Før jeg startede på SKT. PETRI arbejdede jeg på et meget større hotel. Der er meget mere ro på her og der er tid til at tage sig af gæsterne og ens opgaver. Der er personale nok til, at der bliver kræset om detaljerne, hvilket selvfølgelig er super vigtigt, når man driver et luksushotel.

 

Hvad er det bedste ved at arbejde hos SKT. PETRI?

Jeg elsker at der er så mange muligheder på hotellet. Det er også hvad jeg holder af ved at være i hotelbranchen generelt. Vi har mange forskellige afdelinger i huset, så der er altid mulighed for at prøve noget nyt, hvis man søger nye udfordringer. Derudover er SKT. PETRI en del af Nordic Choice kæden, hvor der også er masser af muligheder for at udvikle sig også ud over landet grænser.

 

Hvorfor søgte du stillingen hos SKT. PETRI?

Jeg har tidligere arbejdet meget i front office og ville gerne prøve at arbejde i back office. Da jeg studerede var revenue management mit yndlingsfag, men jeg troede ikke at jeg havde nok erfaring til at få stillingen, da jeg var ret ung. Jeg startede derfor som Revenue Assistent og er nu barselsvikar for vores Revenue Manager. 

 

Vil du være en del af teamet? Se ledige stillinger.

 

 

#wearesktpetri

  • Hotel location
  • Airport
  • Train station
  • Parking
  • Landmarks
  • Hotspots
  • Directions
Niels' hotspots i København

Niels Strøyer Christophersen

Hanna Lines hotspots i København

Hanna Line Jakobsen

Emilys hotspots i København

Emily Salomon

Pernilles hotspots i København

Pernille Teisbæk

Check out Sørens hotspots

Søren Solkjær

MØD SKT. PETRI

Chris

Front Office Supervisor

 

Alder:

36 år 

Nationalitet:

Aarhus, Denmark

Hvor lang tid har du arbejdet på SKT. PETRI?

4,5 år

 

Hvad er dit yndlingssted i København?

Det kommer lidt an på hvad det er man skal. Hvis man skal ud og spise, så kommer jeg ret ofte på restaurant Puk, der serverer klassisk dansk mad. Lille hyggelig restaurant, den er ikke ret stor men om sommeren har de udeservering. Det er sådan mit sommer hangout.

 

Fortæl en fun fact om dig:

Jeg har lige købt en guitar. Jeg har aldrig spillet et eneste instrument i hele mit liv. Jeg ved slet ikke hvor den ide kom fra. Det var en guitar eller saxofon, og så tænkte jeg alligevel at det var bedst at starte med guitaren.

 

Fortæl om din bedste gæsteoplevelse:

Vi har jo rigtig mange skønne gæster. For et års tid siden havde jeg en amerikansk gæst, der lavede økologisk syltetøj i USA. Hun syntes at min kollega og jeg var de mest fantastiske mennesker overhovedet, så da hun kom hjem sendte hun to glas af sin hjemmelavede syltetøj. Det var ret sødt af hende at sende det her syltetøj efter at hun kom hjem. Det var fantastisk. Ikke fordi at alle skal sende syltetøj, men det er fedt at få den anerkendelse for hvad det er man laver.

skt. petri job

Hvad får dig op og på arbejde om morgenen?

Mennesker. Det er simpelthen det der giver mig energi. Den ping pong der er både mellem gæster og kollegaer. Jeg kan slet ikke forestille mig en dag, hvor jeg ikke er sammen med nogen på den ene eller den anden måde. Det er klart det med, at komme ud og møde mennesker og enten gøre noget med dem eller for dem, der driver mig.

 

Hvad er det bedste ved at arbejde hos SKT. PETRI?

Det er kollegerne. Hvis man kigger på det rent arbejdsmæssigt så er det “check in, check ud”, men det er menneskene der gør hele forskellen. De betyder alt. 

 

Fortæl om et tidspunkt, hvor du gjorde noget særligt for en gæst:

Der er egentlig ikke som sådan noget fordi, jeg giver noget forskelligt til hver gæst. Det handler om at læse hver gæst og deres behov. Det kan betyde lige så meget for dem at man bare giver dem nøglen og lader dem passe sig selv, hvor andre vil næsten fodres med en ske.

Hvordan er dit forhold til dine kollegaer?

Jeg synes, at vi har et rigtig godt forhold. Vi går ud og får en fyraftensøl og vi hygger sammen når vi er på arbejde. Og der er ingen hvor jeg tænker “årh, hende orker jeg ikke at være på arbejde med”, og det er jo skønt at have en afdeling hvor det er fantastisk at gå på arbejde uanset hvem der er på vagtplanen.

 

Hvordan vil du beskrive SKT. PRTRI som arbejdsplads?

Den er svær for et eller andet sted er det en lille familie, og så er det jo alligevel ikke helt det, for det er faktisk en ret stor familie. Men i hvert fald alle i receptionen, hvor jeg arbejder, er der for hinanden og hjælper hinanden, så det er jo som en familie. Hvis nogen ikke har det godt, så er alle der for én. Det er super fedt, at være en del af en arbejdsplads, hvor sådan er det bare. Folk bekymrer sig rent faktisk om dig. Det kan godt være svært at opbygge sådan en kultur, men at have sådan et stort hotel hvor det rent faktisk er lykkedes er ret exceptionelt.

 

Hvorfor søgte du stillingen hos SKT. PETRI?

Jeg arbejdede faktisk for Nordic Choice i København i 2007, og flyttede derefter tilbage til Aarhus. Fire år senere skulle jeg bare prøve noget nyt. Jeg kunne ikke komme videre i det hotel jeg arbejdede på derovre. Jeg skulle tilbage til København! Jeg så at SKT. PETRI søgte nogen i front office og jeg har ikke set mig tilbage siden.

 

Vil du være en del af teamet? Se ledige stillinger.

 

 

#wearesktpetri

  • Hotel location
  • Airport
  • Train station
  • Parking
  • Landmarks
  • Hotspots
  • Directions
Niels' hotspots i København

Niels Strøyer Christophersen

Hanna Lines hotspots i København

Hanna Line Jakobsen

Emilys hotspots i København

Emily Salomon

Pernilles hotspots i København

Pernille Teisbæk

Check out Sørens hotspots

Søren Solkjær

Framas hotspots til København

Oplev København med lokale øjne: Mød stifter og kreativ direktør Niels Strøyer Christophersen fra Frama, når han guider dig igennem byens små åndehuller.

#1 – Kunst: David’s samling
Adresse: Kronprinsessesgade 30, 1306 København K
“David’s Samling er et museum der ofte bliver glemt i mængden, og netop derfor holder jeg meget af at besøge det. Museet har et væld af forskellige kunstværker og objekter, og man mærker tydeligt at samlingen er skabt af én kunstsamler og ikke af en institution, der forsøger at få så mange besøgende som muligt.”

#2 – Mad: Admiralgade 26
Adresse: Admiralgade 26, 1066 København K
“Admiralgade 26 er nok en af byens mest undervurderet restauranter. Ejerne Christian og Sebastian er to meget dedikeret personer, der begge brænder for deres passion for mad og for ønsket om at skabe en restaurant, der er et værested fremfor en kommerciel pengemaskine. Deres mix mellem kvalitet, unikke møbler og de originale høje vinduespartier, er hvad gør dette sted som noget helt særligt.”

#3 – Mode: Wood Wood
Adresse: Grønnegade 1, 1107 København K
“Koncept butikken Wood Wood er nærmest blevet en hel institution i sig selv. Med deres mix og match af egne kollektioner, unikum kollektioner og internationale brands er de dygtige til altid at udvælge spændende produkter og accessories. Jeg finder altid noget nyt i Wood Wood og er en god butik, hvis du leder efter en gave til en god ven.”

#4 – Natur: Kastellet
Adresse: Gl. Hovedvagt, Kastellet 1, 2100 København Ø
“Hvis du leder efter et grønt åndehul i byens larm eller bare leder efter et sted for at nyde den smukke udsigt over København, så er Kastellet et godt sted at begynde. Parken er central, men føles som en tidslomme. Hvis du har tid er den nærliggende kirke med dens spartanske indretning og små detaljet også et besøg værd.”

#5 – Kultur: OFR boghandel
Adresse: Blågårdsgade 33, 2200 København N
“Den legendariske boghandel fra Paris er endelig kommet til København. Det er det bedste sted at gå på opdagelse i ny titler, magasiner, udvalgte print og kunstværker. De holder også nogle seje events, og der er god chance for at de gør det under dit ophold, så husk at holde dig opdateret via deres eventkalender.”

  • Hotel location
  • Airport
  • Train station
  • Parking
  • Landmarks
  • Hotspots
  • Directions
Niels' hotspots i København

Niels Strøyer Christophersen

Hanna Lines hotspots i København

Hanna Line Jakobsen

Emilys hotspots i København

Emily Salomon

Pernilles hotspots i København

Pernille Teisbæk

Check out Sørens hotspots

Søren Solkjær

Hanna Line Jakobsen cykler for UNICEF

UNICEFs udviklingsdirektør Hanna Line Jakobsen og SKT. PETRI går sammen om ‘Biking for Children’

 

Cykler i en god sags tjeneste

Hver gang en gæst lejer en cykel på SKT. PETRI, opstår der endnu mere end blot den magi, som cykelturen rundt i København byder på. Hele sommeren donerer SKT. PETRI 20 DKK til UNICEFs arbejde om at sende børn verden over i skole, hver gang en gæst lejer en cykel fra hotellet. 

UNICEFs udviklingsdirektør Hanna Line Jakobsen elsker at cykle og bruger cyklen dagligt: “Cyklen betyder alt for mig. Jeg bruger den hver dag, når jeg henter mine børn eller cykler til arbejde i FN byen i Nordhavn. På den måde er jeg en ægte københavner og kan slet ikke undvære min cykel. Det er den helt rigtige måde at opleve København på,” fortæller hun.

Oplev København som en lokal

Hanna Line bor på Vesterbro og elsker området for dets forskellighed og liv. Særligt har området omkring Værnedamsvej, der er fuld af gode caféer og små delikatessebutikker en særlig plads i hendes hjerte, og Hanna Line elsker at tilbringe et par timer der og bare nyde livet. Derudover anbefaler hun: “Kødbyen – jeg har stort set spist på alle restauranter og drukket et glas vin på nogle af barerne her. Det er virkelig et skønt sted, hvor man kan hygge sig på en solskinsdag. Og så er der alle Københavns mange parker – Landbohøjskolens Have på Frederiksberg har en fin lille park. Og ved siden af Frederiksberg Have ligger det Kongelige Haveselskabs Have, der er en lille skjult skat, som hverken særlig mange turister eller københavnere kender til, men den er bare så fin og rolig. Jeg bruger også meget Søndermarken tæt på Carlsberg byen, men det er mere hvis man skal spille boldspil og leg eller holde picnic”.

Hanna Line anbefaler også en løbetur rundt om søerne, hvor man også sagtens kan cykel: “Det er faktisk lige blevet tilladt at cykel nede på den lille grussti ved søerne, så man kan cykel hele vejen rundt,” fortæller hun. Desuden er Hanna Line fan af havbad og anbefaler at tage et dyp i havnebadet på Islands Brygge, og hvis man har mod på en lidt længere cykeltur, så anbefaler hun Amager Strandpark og fortæller at: “Danmark er jo omgivet af vand, og der får man virkelig fornemmelsen af det”.

“Endelig elsker jeg også Nyhavn, også selvom det er lidt turistet. Prøv Nebbiolo, som er en lille vinbar i en af sidegaderne bag ved Nyhavn. Den er super lækker, og om søndagen har de family style dinner, som er fuldstændig udsolgt, hvis ikke man bestiller bord. Her sætter man sig ved et langbord og får skænket rødvin til en relativ billig penge, “afslutter Hanna Line.

Se alle Hanna Line Jakobsens fem favoritsteder i København på kortet herunder.
  • Hotel location
  • Airport
  • Train station
  • Parking
  • Landmarks
  • Hotspots
  • Directions
Niels' hotspots i København

Niels Strøyer Christophersen

Hanna Lines hotspots i København

Hanna Line Jakobsen

Emilys hotspots i København

Emily Salomon

Pernilles hotspots i København

Pernille Teisbæk

Check out Sørens hotspots

Søren Solkjær

Emily Salomon cykler for UNICEF

Den danske influencer Emily Salomon, UNICEF og SKT. PETRI cykler for verdens børn

 

Cykler i en god sags tjeneste

Hver gang en gæst lejer en cykel på SKT. PETRI, opstår der endnu mere end blot den magi, som cykelturen rundt i København byder på. Hele sommeren giver SKT. PETRI 20 DKK til UNICEFs arbejde om at sende børn verden over i skole, hver gang en gæst lejer en cykel fra hotellet. 

Den danske influencer Emily Salomon cykler selv hver eneste dag og sagde derfor straks ja, da hun blev spurgt, om hun ville være med i projektet: “Jeg cykler hver eneste dag, til alt hvad jeg skal. Det er den hurtigste, billigste og mest miljøvenlige måde at komme rundt på, og så er det den bedste måde at se byen på,” siger Emily Salomon, der også deler ud af hendes fem yndlings cykeldestinationer i København. “Elmegadekvarteret på Nørrebro, området omkring Værnedamsvej på Frederiksberg og Islands Brygge er mine yndlingsområder i København. De repræsenterer hver især Københavns forskellige bydele godt og er samtidig gode områder at besøge, hvis man ikke kender byen så godt. Her ligger ikke ‘bare’ en enkelt god restaurant eller butik, men i stedet lidt af alting foruden en magisk stemning og energi,” siger hun.

Se alle Emily Salomons fem favoritsteder i København på kortet herunder.

  • Hotel location
  • Airport
  • Train station
  • Parking
  • Landmarks
  • Hotspots
  • Directions
Niels' hotspots i København

Niels Strøyer Christophersen

Hanna Lines hotspots i København

Hanna Line Jakobsen

Emilys hotspots i København

Emily Salomon

Pernilles hotspots i København

Pernille Teisbæk

Check out Sørens hotspots

Søren Solkjær

FOTOREPORTAGE: Kenneth Nguyen & Alona Vibe

Alona Vibe og Kenneth Nugyen har taget billeder af det nyrenoverede SKT. PETRI. Alona og Kenneth har en smuk æstetisk sans og værner om detaljerne. Det var netop det, de ville fremhæve, fordi hotellets nye design bare emmer af det.

 

”Det vilde ved et foto, er, at det i virkeligheden er det eneste, som kan overkomme tid og sted ved at fastholde et øjeblik. En måde hvor vi kan være til stede i en tid, som allerede er forbi.”

Kenneth og Alona er også kærester, og har nydt at arbejde tæt sammen for første gang: ”Vi forstår hinandens idéer og budskaber, og har assisteret hinanden meget naturligt i de forskellige dele af opgaven. De kreative og udførende, de hårde og de sjove. Det har vitterligt været en fornøjelse, og vi har planer om, at lave mere sammen i fremtiden.”

Kenneth udtaler om værelse 114: “Der er masser af lys, og man har helt frit syn til gaden. Der er bare en helt specielt stemning i det værelse.”

Alona: Jeg tror ikke, at man kan bo mere ‘i hjertet af’ København. Derudover er hotellets fokus på at holde fast i og genfortælle kvarterets historie også unikt. Jeg kan godt lide, når ‘nye’ koncepter tager højde for det, der var engang. Køkkenchefen er i øvrigt et fantastisk væsen.

Alona: “Når jeg bor på hotel er det oftest i forbindelse med arbejde eller længere rejser, og ofte sammen med Kenneth. Det er derfor alfa omega, at vi føler, at vi kan slappe 100 procent af fra det øjeblik, vi træder ind på værelset. Derudover så værdsætter jeg også lys og at miljøet er visuelt inspirerende. Og så er det mega vigtigt, at sengen er indbydende, og at jeg kan forestiller mig næste morgens opvågning, som et total opturs-morgen-scenarie med morgenmad på sengen, der lige rammes af en perfekt solstråle.”

Kenneth: “Det er vigtigt for mig, at man kan slappe af og at hotelværelset er funktionelt. Jeg rejser meget – for det meste arbejdsrelateret, så når jeg kommer hjem fra et shoot, er det vigtigt, at jeg kan oplade alle mine ting uden at skulle medbringe ekstra stikdåser. Det er meget lavpraktisk, men der findes nærmest ikke noget mere frustrerende end når der er mangel på funktionalitet. Derudover elsker jeg at komme tilbage og kunne smide mig i en stor seng efter 12 timer på shoot og bare koble fuldstændig af.”

  • Hotel location
  • Airport
  • Train station
  • Parking
  • Landmarks
  • Hotspots
  • Directions
Niels' hotspots i København

Niels Strøyer Christophersen

Hanna Lines hotspots i København

Hanna Line Jakobsen

Emilys hotspots i København

Emily Salomon

Pernilles hotspots i København

Pernille Teisbæk

Check out Sørens hotspots

Søren Solkjær

“Et hotel skal være som et hjem for mig”

Modeikonet Pernille Teisbæk checkede ind på Skt. Petri og lod værelse 629 være hendes hjem i en måned. Men hvad gør et hotel til noget særligt for hende? Her kommer vi virkelig til at lytte til en ekspert.

 

Centralt i den pulserende storby

Pernille har boet på utallige hoteller over hele verden, og oplevet forskellene i alle detaljerne. Det kan være i alt fra blødheden af madrassen over udvalget på menukortet til fokus på den gode service.

 

“Fordi jeg rejser så meget, er det vigtigt for mig at føle mig hjemme, selvom jeg er ude. Derfor besøger jeg verden rundt de samme hoteller igen og igen. For så ved jeg, at jeg fx kan få en lækker smoothie, og jeg samtidig kender kvarteret, som hotellet ligger i,” fortæller Pernille Teisbæk.

 

Lige præcis hotellets placering er også vigtig for Pernille:

 

“Jeg vil gerne kunne gå lige ud i den pulserende storby fra hotellet og ikke ud i at skulle med metro. Jeg vil lære det lokale kvarter at kende, om det så er i Paris eller New York. Eller som da jeg boede på Skt. Petri og fandt caféen med den bedste croissant i nærheden”

Luksus ligger i den gode service

Pernille lægger vægt på et rummeligt men ambitiøst serviceniveau. Personalet skal have opmærksomhed om gæsterne.

 

“Det er ikke nok, at der er fine omgivelser på et hotel. Det er også utrolig vigtigt, at personalet kan læse gæsterne og kender deres rutiner. At opleve der bliver gjort rent ,så snart man er ude af døren og kan vende hjem til en nyredt seng. Og det er luksus, når personalet står klar, så snart jeg kæmper mig ind ad svingdøren med poserne fra min shopping, – som ofte skete på Skt. Petri,” fortæller Pernille med et smil på læben.  

 

På Skt. Petri fik vi nyt liv

Det var i øvrigt en helt særlig oplevelse for personalet på Skt. Petri, da Pernille som højgravid flyttede ind hotellet i en hel måned. Faktisk fødte hun sin baby, Billy Bjørn, samme dag, hun tjekkede ud. Et par uger efter flyttede hun, hendes mand og to uger gamle Billy Bjørn ind på hotellet igen i en uge.

 

Men heldigvis kunne Pernille føle sig helt hjemme på Skt. Petri,

 

”Jeg må til sidst huske at sige, at var en luksus at flytte ind på Skt. Petri og lade sig forkæle som højgravid i en måned,” siger hun og fortsætter: ”Jeg følte mig straks hjemme på det store, stilfulde værelse med udsigt til det smukke latinerkvarter, hvor tårnene rager op. Jeg føler mig så meget hjemme, når der tænkt på hver en detalje,”

Pernille Teisbæk’s 5 hot spots near SKT. PETRI

 

1. Another Nué er absolut en af mine yndlings butikker, som både er en fryd for øjet rent indretningsmæssigt, men de har en masse lækre internationale brands og deres egne, Lovechild1979 og Nue Notes..

2. Democratic Coffee laver byens bedste croissanter, som er den perfekte lille snack til dagen.

3. Vibskov har en finurlig og international blanding af brands, samt deres eget kaldet Henrik Vibskov. Jeg bliver altid enormt inspireret når jeg af butikken internationale feel og stil.

4. Times Up Vintage er klart en af de bedste og mest luksuriøse vintage butikker i byen – jeg har selv foretaget et par scoops dernede såsom et flot Chanel bælte eller nogle lækre silketørklæder.

5. Rundetårn er en ikonisk seværdighed med en flot vue over byens mange tårne.

  • Hotel location
  • Airport
  • Train station
  • Parking
  • Landmarks
  • Hotspots
  • Directions
Niels' hotspots i København

Niels Strøyer Christophersen

Hanna Lines hotspots i København

Hanna Line Jakobsen

Emilys hotspots i København

Emily Salomon

Pernilles hotspots i København

Pernille Teisbæk

Check out Sørens hotspots

Søren Solkjær

STYLISH COPENHAGEN

Skandinavisk mode er overalt i disse dage, med sine klare linjer, smarte design og indviklede men praktisk tilgang, der inspirerer modefans fra Brooklyn til Berlin. Et kig i Københavns gader viser dig, hvad der gør danskerne velklædte: de ved, hvem de er, og hvordan man kan fremvise sin personlighed gennem tøjet. En stor vægt bliver lagt på kvalitet og stilarterne har en tildens til at være mere afslappet end i andre modebevidste lande. Denne tilgang mellem komfort og smarthed, er hvad der lokker besøgende fra hele verden til København .
Klik gennem vores diasshow af street style fotos fra Søren fra Locals for at få en idé om, hvad du kan forvente af gaderne i København.

  • Hotel location
  • Airport
  • Train station
  • Parking
  • Landmarks
  • Hotspots
  • Directions
Niels' hotspots i København

Niels Strøyer Christophersen

Hanna Lines hotspots i København

Hanna Line Jakobsen

Emilys hotspots i København

Emily Salomon

Pernilles hotspots i København

Pernille Teisbæk

Check out Sørens hotspots

Søren Solkjær